Magnesium

Magnesium;**
 * [[image:http://www.sf-f.kommune.no/sff/museum_res.nsf/0/08F720B960443464C125733A0030BA3F/$File/poteter%20i%20alle%20fargar.jpg width="238" height="160"]]

Mineralet er også vikig for forbrenningen av karbohydrat og regulering av nerve- og muskelaktivitet.**
 * Magnesium (Mg) er et mineral som fungerer som en kofaktor for mange enzymer.

//Magnesium finnes i de fleste matvarer, og siden magnesium er en naturlig del av plantens klorofyll, bidrar;//
 * Du finner Magnesium i;**
 * Poteter
 * Grønnsaker
 * Kornvarer

//mest til inntaket av Magnesium//.


 * Melk og melkeprodukt, kjøtt og fisk er også gode kilder
 * Frukt inneholder lite magnesium, unntaket er bananer.


 * Hvordan fungerer Magnesium i kroppen?**

Halvparten av Magnesiumet i kroppen oppholder seg i skjelettet. Magnesium er nødvendig for at nerve- og muskelimpulser skal overføres. Mineralet er også viktig for å danne den energiformen som kroppen kan benytte seg av. Har en diabetes, sykdommer i mage/tarm eller lider av alvorlig undernæring kan du ha behov for ekstra inntak av magnesium.

//Les mer om Magnesium [|her]//