Mud+Pie

=Mississippi mudpie= Stor, vulgær, mektig, amerikansk og litt upraktisk på en underholdende måte. Sånn karakteriserer brødrene Price denne kaken. DR Her er den kaken meg og Malene lagde ;D!

Ingredienser

 * //250// g mykt smør
 * //350// g sukker
 * //4// egg
 * //ca 250// g mel
 * //200// g smeltet sjokolade
 * //4-5// ts kakaopulver
 * //1-2// ts vaniljesukker
 * //100// g pekannøtter, grovhakkede og ristet på pannen
 * en klype salt
 * et par håndfuller marshmallows skåret i mindre stykker

Glasur

 * //250// g smør
 * //200/225// g melis
 * //3// ss kakao
 * //100// g smeltet sjokolade
 * //1/2-3/4// dl kremfløte
 * //50-75// g grovhakkede, ristede pekannøtter

Slik gjør du:
Mykt smør, sukker og egg røres sammen i mikser eller med en håndmikser. Rør deretter inn ca 250 gram mel, litt om gangen. Hold eventuelt litt mel igjen for å justere konsistensen på den ferdige deigen. Ha i 200 gram smeltet sjokolade sammen med 4-5 ts kakaopulver, 2 ts vaniljesukker, 100 gram grovhakkede, ristede pekannøtter og en klype salt. Smør en rund springform med "rigelig" smør og hell deigen i. Kaken stekes i 25-30 minutter på 190 °C. Ta kaken ut av ovnen og dekk den med skiver/biter av marshmellows. Sett kaken tilbake i ovnen ca. 10 minutter - eller til marshmellowsene har smeltet og blitt gylne. Hold øye med kaken. Den må ikke bli brent!! Når kaken er avkjølt smøres glasuren på. ==**Her er kaken før den fikk glasur på!! ;D**== 250 gram mykt smør røres sammen med 200 gram melis, 3 ss kakao og 100 gram smeltet sjokolade - og 1 ½ dl kremfløte. Når massen er glatt og jevn røres 50-75 gram pekannøtter i. Kaken må være helt avkjølt og tatt ut av formen før glasuren smøres på i et nydelig tykt lag. Kaken har en mektig, intens sjokoladesmak og en særegen konsistens fra marshmellowsene. De lager lange tråder og setter seg fast i alt. Sånn skal kaken være. Stor,mektig, amerikansk og litt upraktisk på en underholdende måte. ==Slik så kaken ut etter at vi tok på glasuren. Vi pyntet kaken med nonstop, men vi glømte å ta bilde av det ;S, men vi gjorde ikke noe stort. Vi pyntet bare med ett hjerte i midten med mini- nonstop. (brune) ;)==
 * Kaken**
 * Glasur**

Om oppskriften

 * Type:Søtt
 * Hovedingrediens:Sjokolade
 * Karakteristika:Kake
 * Anledning:Fest
 * Opprinnelsesland:USA

Her er linken på kaken vi brukte, her kan du lese oppskriften og se videoen ;) []

[]