Tallerkner

= Tallerkener =

Tallerkener finnes i ulike former og størrelser. Man har forskjellige tallerkener til forskjellige type retter. De fleste tallerkener er laget av porselen. Det finnes mange forskjellige typer tallerkener, blant annet: Dekk, forrett, hovedrett, dessert, suppe, kuvert, firkantet, tefat.

**Dekktallerken** : En vanlig dekktallerken er den største tallerkenen på bordet. Den er stor og rund, og kan godt være i en farge som passer temaet (f.eks rød, hvis det er jul).  

**Forrett tallerken** : Kan være i forskjellige former, men er som oftest enten rund eller firkantet og ikke så stor, siden det er en forrett.

**Hovedrett tallerken** : Samme form som forrett, men er alltid større. Kan også være en dyp tallerken.



**Dessert Tallerken** : Her kan man bruke hva man vil. Man bruker det som passer best til mengden dessert og konsistensen på det serverer. Man bruke dyp tallerken, stor hovedrett tallerken, firkantet tallerken, cocktail glass.




 * Suppe tallerken : ** Her brukes en dyp tallerken, man velger selv størrelse og utseende.



**Kuvert tallerken** : En liten rundt tallerken på venstre side av dekktallerken

**Firkantet tallerken** : Finnes i mange ulike størrelser, og kan brukes til både forrett, hovedrett og dessert.



**Tefat** : Fat som skal under kaffekopp/tekopp