Marengs

=Marengs=

ca. 30 stk.

2 eggehviter 3 dl Melis med sitron- eller jordbærsmak
 * Ingredienser**

Pisk eggehvitene helt stive. Tilsett Melis med valgfri

smak og pisk hvitene i ytterligere 10 minutter.

Settes i topper på en plate med bakepapir. Stekes

midt i ovnen ved 125° i ca. 40 minutter.

(Ettersom kakao inneholder fett, kan Melis med

sjokoladesmak ikke brukes til marengs, da det er

umulig å piske eggehvitene stive hvis det kommer

fett til