Stine+og+susane

Produksjon av valgfri rett Jeg er på gruppe med Susanne, og vi skal lage kaka hjemme hos meg. Vi skal ta masse bilder, og vise noen nøye framgangsmåter. Sjokoladekake med smørkrem
 * Oppskrift
 * Bilder
 * Fremgangsmåte
 * Kilder

> ==**INGREDIENSER**== > ==**Sjokoladekake**== >
 * ** 250 ** **g** kokesjokolade
 * ** 250 ** **g** smør
 * ** 4 ** **stk** egg
 * ** 200 ** **g** melis
 * ** 125 ** **g** hvetemel
 * ** ½ ** **dl** sterk kaffe
 * = **INGREDIENSER** ||
 * < ==**Hvit vanilje smørkrem**==
 * 100 gr myk margarin
 * 300 g siktet melis
 * 1 ts vaniljeekstrakt eller 1 1/5 ts vaniljesukker
 * 3ss melk, vann, juice, alkohol eller annen væske etter smak ||<  ||
 * 1 ts vaniljeekstrakt eller 1 1/5 ts vaniljesukker
 * 3ss melk, vann, juice, alkohol eller annen væske etter smak ||<  ||
 * 3ss melk, vann, juice, alkohol eller annen væske etter smak ||<  ||

1. Brekk sjokoladen i små biter og ha dem i en kjele med smør. Smelt sjokolade og smør ved svak varme. Ikke rør det sammen før sjokoladen er helt myk.

 2. Visp egg og melis sammen og hell i sjokolade-/smørblandingen under omrøring. Vend til slutt inn melet.

3. Hell røren i en springform, ca. 24 cm i diameter, dekket med bakepapir i bunnen.  4. Stek ved 200 °C i 20-25 minutter til den har hevet seg langs kanten.




 * 1) Pisk margarin og melis til kremen har en myk og glatt konsistens
 * 2) Bland i vaniljeekstrakt eventuel vaniljesukker
 * 3) Bland i væske litt og litt til kremen er luftig og lett å jobbe med.