Kobber

Kobber;**
 * [[image:http://www.freikoll.no/pictures/skalldyr.jpg width="228" height="204"]]


 * Kobber (Cu) er et sporstoff ( Sporstoff= Mineral).**
 * Kobber er viktig for dannelsen av hemoglobin som frakter oksygen i blodet.**

//De fleste matvarer har kobber i seg. Men her er noen med ekstra mye kobber i seg//
 * Du finner Kobber i;**
 * Lever, Skalldyr og Fisk
 * Grønne grønnsaker og Fulkornsprodukter
 * Nøtter og tørkede belgfrukter.


 * Hvordan fungerer Kobber i kroppen?**

Den viktigste oppgaven til Kobber er i dannelsen av hemoglobin i de røde blodcellene. De transporterer oksygen rundt i blodet. Mineralet er også viktig for dannelse av bindvev, og inngår i enzym som bskytter cellene mot frie radikaler.

//Les mer om Kobber [|her]//