Tørrvarelager

=Tørrvarelageret= Olsen og Magnus

Bruk: Hvis alle hjelper til med rydde på plass sine egne ting etter bruk vil det være mye lettere å rydde på slutten av dagen. Viktig å huske på i henhold til hygiene, renhold og ryddighet. - Sette produkter på riktig plass - Sette de eldste og åpne produktene ytterst i rekken - Det er viktig at produktene er riktig pakket for å ungå forråttning og uttørking.

System: Tørrvarelageret består av 3 rom: et med tørrvarer,et med emballasje og der kantinen har sine varer. Tørrvarerommet inneholder inneholder produkter som mel, eddik, oljer, hermetikk og krydder. På rommet med emballasje finner vi for eksempel plast kopper, ulike typer embalasjer, brødposer, men også lys og duker.

RYDDE: 1. Start med å sjekke om alt er skikkelig forseglet 2. Samle alle like produkter 3. Pass på at de eldste og og åpne produktene står ytterst i rekken. 4. Hvis det er nødvendig, tørk opp søl i hyllene 5. Gulvene skal helst ryddes og vaskes en gang i uken eller når man søler.

Dette er galt---Dette er riktig
OBS: det er viktig at man ikke vasker med mye vann, for bakterier formerer seg mye raskere hvis det er fuktig i rommet. media type="youtube" key="8OYO0iKaxac" width="425" height="350"