Grannålsuppe


 * Grannålsuppe **
 * 6 dl grannåler
 * 12 dl vann
 * 1 terning grønsakbuljong eller hjemmelagd grønnsaksbuljong
 * salt
 * revet muskat [[image:http://www.infonor.dk/Billeder/samemad4.jpg height="228" align="right"]]
 * maizena til jevning
 * 3 dl fløte


 * 1)  Kok grannålene i 30 minutter.
 * 2) Sil deretter grannålene, tilsett grønnsakbuljong, salt og muskat. Jevn med maizena. Finhakk 2 dl av grannålene og bland i suppen.
 * 3) Til slutt tilsettes det fløte og suppen varmes opp.

Serveres med røkte lakse/ørretkaker.

Dette er en typisk samisk rett, les mer om samisk mat her.