Viatnemisisk+mat

=Vietnamesisk mat=

Det vietnamesiske kjøkken er delt opp i regioner, hvor hver region har sine spesisaliteter.
=== med tunge avhengigheten av ris, hvete og belgfrukter, overflod av friske urter og grønnsaker, minimal bruk av olje og behandling av kjøtt som en smakssetter i stedet for en hovedrett, er det vietnamesiske kjøkkenet uten tvil blant verdens sunneste og friskeste! === ===Det Vietnamesiske kjøkken varierer alt eller hvor i landet der er. Sør i Vietnam bruker de mye grønnsker, frukter og friske urter, mens i nord har de mye mindre av dette. Det er på grunn av at grønnsaker og frukter har vanskeligere for å vokse fordi det er et kaldere klima i nord Vietnam. Mekong Delta og Red River Delta er to store elver i Vietnam. Rundt disse elvene er det ekstremt frodig og det er en stor grunn til at det er mer fruktbart i sør Vietnam. Dersom du bor langs kysten eller langs elvene i Vietnam er det mye fiskeretter, på grunn av at tilgangen til fisk er mye større her.===

Bellini
Scampi på franskbrød Vietnamesisk vårrull