Susannes+Hamburgerbrød

**Ingredienser:** 5 dl hvetemel eller finbakstmel ½ pk gjær 2½ dl vann 3 ss olje ½ ts salt 2 ss sesamfrø

Løs opp gjæren i væsken (37ºC), tilsett de andre ingrediensene. Bland deigen godt i en kjøkkenmaskin. Dekk bollen med plast og la den heve på et lunt sted i ca. 30 minutter. Rør om og form hamburgerbrødene litt store og flate med litt mel eller olje på hendene. La dem etterheve i ca. 20 minutter. Prikk med gaffel å pensle med vann. Strø med sesamfrø. Stek brødene til de er gyldne.
 * Fremgangsmåte: **