Lammerull


 * Priser på produkter **

Produkt: Lammerull ………………………….


 * Mengde || Råvare || Oppgitt

Råvarepris u/mva || Utregning ||
 * 1 ½ kg || kjøtt fra lammebog || 85 kr /kg || 85*1.5 = 127.5 ||
 * ½ ts || pepper || 19 kr || 19:1000*2.5=0.05 = ||
 * ½ ts || ts malt ingefær || 18 kr || 18:1000*2.5 = 0,05 ||
 * 1 ½ ss = 22,5 g || salt || 13.- || 13:1000*22,5= 0,30 ||
 * 1 ts 5gr || sukker || Kr. 30.- || 30:1000*5= 0,15 ||
 * 2 ½ ts 12,5g  || gelatinpulver || 125 kr || 125:1000*12.5= 1,56 ||

Samlet pris Kr 129.61 u/mva pusser alt ,må runde litt opp

Pris m/ mva 149, 5 Kr (129.61*1,15)

Menypris?

129 kr*2,7 = 348.3 samlet pris for alle råvarer pris per kilo reigent med svin 348.3: 1,236 = 281. 8 Per kilo ferdig

Stykkpris? 96.8 kr per kilo

reignet med 20% svin

1,545*0.80 = 1,236 kg

149,5 kr: 1,236 = 121 Kr per kilo ( kanskje det mest realistiske prisen)

Kilopris for ferdig produkt? Samlet vekt 1545 Gram = 1 kg 545 g