Ifisashi

Ifisashi
media type="custom" key="6829643"

Ingredienser:
2 bunter frisk grønnkål eller spinat, vasket og hakket 2 [|tomater] i skiver 1 [|løk] i skiver 2,5 dl usaltede peanøtter, finhakket Salt

Fremgangsmåte:
1. Kok opp løken og tomatene med de hakkede peanøttene. 2. Tilsett salt og vann etter behov. 3. Etter et par minutter tilsett grønnkål eller spinaten. 4. Rør jevnlig og fortsett å koke til peanøttene er myke og blandingen har blitt en ganske tykk saus (15- 20 minutter). 5.Kan serveres både kald og varm.