Marmorkake


 * Marmorkake

125 gr margarin 150 gr sukker 2 stk egg 1,5 dl melk 3 dl hvetemel 2 ts bakepuler 2 ts vaniljesukker 2 ss kakao 2 ss sukker 2 ss melk** 175 grader i 30-40 minutter på nederste rille
 * ||  || FREMGANGSMÅTE ||
 * ||  || **1 porsjon gir ca 12 stykker** ||
 * ||  || Avlang form 1,5 l eller rund form 24 cm
 * ||  || Avlang form 1,5 l eller rund form 24 cm

1 Smør og strø en avlang form eller legg i en strimmel bakepapir. som dekker bunnen og kortendene (for å hindre at kaken deler seg når du hvelver den ut av formen).

2 Rør margarin og sukker hvitt og rør inn ett egg om gangen. 3 Tilsett siktet mel, bakepulver og vaniljesukker vekselvis med melk, mel til slutt. 4 Ha 2/3 av røra i formen og bland kakao, sukker og melk i resten. 5 Lag en fordypning i den lyse røra og hell den mørke oppi. Rull deigen rundt med en gaffel for å lage mønster (marmorering) i kaken. 6 Sett kaken på nederste rille og stek, avlang form. ca. 40 minutter og rund form ca. 30 minutter. 7 Avkjøl kaken litt før du skjærer den løs Langs kanten. ||