melkesuppe

Melkesuppe er en gammel Oppland suppe som er blitt brukt i mange år. Les mer om oppland her

Melkesuppe

Dette trenger du:
 * 2,5 dl makaroni (hurtikok)
 * 1) litt vann
 * 2) ca. 1l melk
 * 3) 1 ss semulegryn
 * 4) 1 ts salt
 * 5) sukker

Slik gjør du: Ha makaronien i en liten gryte og tilsett vann til rett over makaronien. Kok den i ca. 4-5 minutter og spe med melken. La det koke opp igjen og ha i semulegryn. Rør godt og la det koke i ca. 10-15 min. under stadig omrøring. Spe på med resten av melken. Ha i ca. 1 ts. slat og sukker etter smaken.