Beijinho+de+Coco

media type="custom" key="6829747"
 * Beijinho de coco**

Beijino de Coco er en Brasiliansk kokos konfekt! Enormt populær å servere i barneselskaper i Brasil!

420 g søtnet, kondensert melk 2,3 dl raspet kokos 1,2 dl kokosmelk 3 egge plomme Nellikspirer

1. Bruk middels varme og rør kraftig mens du blander melk, kokosmelk revet kokos og egg. 2. Trekk blandingen til den er så tykk at du kan se bunnen av gryten når du rører. 3. Hell røren i en smurt bolle og avkjøl i romtemperatur. 4. Lag små kuler med teskje, trill dem i sukker og putt en nellik i hver kule 5. Putt dem i små konfektformer!

Tips: for å forme kulene kan du bruke hendene dine som du smører inn med smør først! Tips: Du kan også duppe kulene i sjokolade!