vitaminer

= = Vitaminer

Sjekk ut de forskjellige vitaminene:

VitaminA VitaminB VitaminC VitaminD VitaminE VitaminK

Vitaminer er livsviktige. Uten dem kan en få mangelsykdommer, og i verste fall dø. Oppgavene til vitaminer i kroppen er for eksempel å være viktige hjelpestoffer for enzymene i kroppen. Andre vitaminer er også viktige antioksidanter.

Når det tilberedes mat kan noen vitaminer bli ødelagt av tilberedningsmetoden, f. eks ved sterkt varme over lengre tid.